طول عمر مواد غذائی در یخچال

یخچال موهبتی برای آشپزخانه است تا آنجا که زندگی بدون آن قابل تصور نیست. امروز، به راحتی می‌توان انواع خوراکی‌ها را بدون نیاز به خرید روزانه در منزل داشت، مشروط بر این‌که مدت نگهداری مطلوبشان را بدانیم. توجه به این نکته ضروری است که هر نوع خوراکی مدت زمان نگهداری مخصوص به خود را دارد و پس از آن ممکن است کیفیت مطلوبش را از دست بدهد و از ارزش غذایی‌اش کاسته شود. به مدت زمان نگهداری انواع مواد غذائی در یخچال توجه کنید.

لبنیات

· شیر، خامه، ماست: 3 تا 5 روز (پس از بازشدن بسته‌بندی) در یخچال

· پنیر: 3 تا 4 هفته در یخچال، 3 ماه در فریزر

· دوغ: یک هفته در یخچال

· کشک: 3 تا 4 روز در یخچال

...