کودک، شیر بادام و نخودآب
سحر یوسفی
به طور مسلم، بزرگ‌ترین آرزوی هر مادر و پدری این است كه كودكانشان، هم از رشد طبیعی برخورداربوده و سالم و شاداب باشند و هم از گزند بیماری‌ها درامان بمانند. این آرزویی كاملا طبیعی و منطقی است، از این رو كفایت و تعادل تغذیه كودكان بسیار اهمیت دارد و چه نیکو و پسندیده است تغذیه‌ای سالم و طبیعی را در برنامه غذایی فرزندانمان قرار دهیم.
· نخود آب یکی از غذاهایی است که به تقویت بدن کمک بسیاری می‌کند. می‌توان کمی نخود را که از شب قبل خیسانده و چند بار آب آن را عوض کرده با مقدار مناسب آب و یک تکه چوب دارچین و کمی نمک و فلفل خوب پخته و به اندازه تحمل کودک یا بیمار آب آن را بخورد. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری برنج می‌تواند در گرفتن نفخ نخود کمک کنند. البته می‌توان تکه‌ای گوشت ماهیچه نیز به این ترکیب اضافه کرد.
· مکن می‌سازند.
...