توجه به سبد غذایی دانش‌آموزان
یک فهرست خوب برای غنی‌سازی پوست
پوست عضوی از بدن است، که از یک طرف تحت‌تأثیر تغییرات درونی بدن و از یک طرف تحت‌تأثیر عوامل محیطی و بیرونی قرار می‌گیرد. تغذیه سالم و سلامت بدن روی پوست شما تأثیر به سزایی دارد و برایتان پوستی سالم، زیبا، شاداب و سرزنده را به ارمغان می‌آورد. از طرف دیگر علاوه بر موارد مربوط به خود بدن، عوامل بیرونی نیز در این زمینه بسیار دخیل هستند. نور آفتاب، خشکی و رطوبت محیط، میزان اکسیژن موجود در هوا، میزان آلاینده‌های موجود در محیط زندگی یا محل کار و دمای محیط از جمله مواردی است که سلامت، رنگ و سایر ویژگی‌های پوست شما را دستخوش تغییر می‌کند. چه نیکوست به عنوان یک الگوی کلی، تغذیه سالم و مناسب برای پوست و دوری گزیدن از عوامل محیطی که باعث اذیت و ایجاد عوارض بر روی پوست می‌شوند، به فهرست فاکتورهای سلامتی اضافه کنیم. در زیر به مواد غذایی طبیعی و دارویی که در این راستا به یاری ما می‌شتابد، اشاره‌ای مختصر خواهیم کرد.
•حجم عمده مواد غذایی را که راهی معده‌هایتان می‌کنید به گیاهان اختصاص دهید.
• انار به تصفیه خون و تولید خون سالم و پاک به شما کمک بزرگی می‌کند. برای افراد گرم مزاج صفراوی و دموی (با خوردن گرمی‌ها احساس تندخویی و گرما می‌کنند، کارهایشان را به سرعت انجام می‌دهند یا مزه دهانشان صبح‌ها تلخ یا بی‌مزه است) خوردن انار بسیار نافع و مناسب است، اما افراد سردمزاج بلغمی و سودایی (افرادی که اغلب اوقات کم انرژی هستند و احساس سرما می‌کنند یا با خوردن انواع گرمی حالشان بهتر می‌شود) جهت برخورداری از منافع انار همیشه این میوه پرخاصیت را با گلپر میل کنند.
• ماهیانه یک بار پاکسازی بدن با ترکیب زیر برای اکثر افراد به جز افرادی که مشکل روده تحریک‌پذیر (افرادی که دائم یبوست یا دائم اسهال دارند یا به صورت دوره‌ای یبوست یا اسهال دارند) یا تنبلی روده دارند و همچنین کودکان زیر شش سال مناسب و لازم است:
• به مقدار مساوی گل سرخ، شیر خشت و خاکشیر را مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری از این ترکیب را با یک لیوان بزرگ آب دم کنید و میل کنید.
• لبو و به را جداگانه رنده کنید و داخل سایه خشک کنید از مخلوط این دو ترکیب معجزه‌آفرین چای تهیه کنید و روزانه یک استکان میل کنید. این ترکیب خون‌ساز، مفرح و سرشار از آنتی‌اکسیدان است.
• چای دارچین همراه با گیاه دارویی دم اسب به عنوان یک فاکتور جوان‌کننده و شاداب‌کننده پوست عمل می‌کند. این ترکیب برای همه مزاج‌ها به جز افرادی که مزاجشان بیش از حد گرم است مناسب است.
•با توجه به فرا رسیدن فصل مرکبات این میوه‌های پرخاصیت و سرشار از آنتی‌اکسیدان را از دست ندهید. زیرا ترکیبات حاوی آنتی‌اکسیدان از تخریب سلول‌های پوست جلوگیری می‌کند و نشاط و شادابی پوست را به ارمغان می‌آورد.
•از مصرف بیش از حد انواع ادویه پرهیز کنید زیرا در اثر گرمی بیش از حد ادویه، پوست تیره می‌شود.
• از مصرف بیش از حد موز، عدس، هویج، لبنیات و سایر گزینه‌هایی که باعث یبوست می‌شوند پرهیز کنید زیرا باعث بروز لک و تیرگی روی پوست می‌شوند.
• غذاها و داروهای تقویت‌کننده و تصفیه‌کننده کبد را در دستورات خود بگنجانید از جمله: کاسنی، گل قاصد، انار، شاهتره، خاکشیر، خارمریم و زرشک که همه اقلام ذکر شده در عطاری‌ها موجود می‌باشند. با خوردن عرقیات یا دم کرده این ترکیبات به کمک کبد خود بروید. لازم به ذکر است این اقلام برای افراد گرم‌مزاج مناسب است و افراد سرد مزاج از لبو، گل محمدی و عرق باباآدم استفاده کنند.
• اگر پوستی سالم و جوان می‌خواهید خوردن کاهو، زردک (شقاقل)، کدو حلوایی، آلو بخارا، سیب، لیمو ترش، شیره انگور، ارده کنجد را تحت هیچ شرایطی فراموش نکنید.
سال پنجاهم.شماره2486