اسموتی زنجبیل و میوه
فرنوش شهابی
مواد لازم
پرتقال: یک عدد
یخ: به مقدار لازم
زنجبیل تازه رنده شده: یک قاشق چایخوری سرخالی
موز: نصف یک عدد
عسل: ۲ قاشق چایخوری
ماست: نصف فنجان
طرز تهیه اسموتی زنجبیل
برای شروع پرهای پرتقال را جدا کنید و قسمت گوشتی داخل پرتقال (پالپ) را از پوست خارجی آن جدا کرده و در مخلوطکن بیندازید. موز را هم به آن اضافه کنید سپس عسل را همراه با زنجبیل رنده شده و یخ روی آن بریزید. مخلوطکن را روشن کنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. اگر نمیخواهید این نوشیدنی بیش از اندازه خنک باشد، مقدار یخ آن را کم در نظر بگیرید.
ماست را به مواد اضافه کرده و مخلوطکن را یکبار دیگر روشن کنید. نوشیدنی شما آماده است. میتوانید آن را در لیوان دلخواه بریزید و با برشهای میوه یا خامهترش تزیین کنید.
چند نکته
ـ حتما شنیدهاید کهزنجبیلبه مبارزه بدنتان با ویروسها کمک میکند. اضافه شدن زنجبیل و عسل به این اسموتی، کمک بزرگی به تقویت سیستم ایمنی شما میکند.