
تعطیلات نوروز وقتی با محدودیت دیدوبازدید همراه باشد نتیجهاش چه میشود؟ اینکه برای تفریح بروید سراغ تنوع غذایی بهخصوص از نوع چاقکننده شکم. چربی دور شکم خطرناکتر از چاقی بقیه اعضاست و میتواند سبب بروز سکتههای قلبی شود. با چند مورد از این ممنوعههای خوشمزه آشنا میشویم.
دونات
نمیتوانید از خوردن دوناتهای تازه و خوشمزه صرفنظر کنید؟ اگر خیلی زود تسلیم شوید، با خوردن دوناتها شکمتان بزرگ میشود. یک پیراشکی با روکش شکلاتی 260 کالری دارد. یک فرد 70 کیلویی برای سوزاندن این میزان کالری باید حدود 40 کیلومتر بدود.
بستنی
میزانی از کلسیم را از بستنی دریافت میکنید اما از هر نصف پیمانه بستنی 230 کالری دریافت میشود و این فقط به دلیل وجود وانیل ساده است حتی بدون مواد افزودنی.
بهدنبال نوع ساده بستنی باشید. بستنی که چربی کمتری دارد و بسیاری از بستنیهای طعمدار متنوع، فقط در هر نصف پیمانه 100 کالری دارند.
چیپس
خوردن چیپس هم 160 کالری دارد اما چه کسی به خوردن کم آن قناعت میکند؟ وقتی هم 2 قاشق غذاخوری پیاز به آن اضافه شود 60 کالری و 5 گرم چربی به آن افزوده میشود.
سوسیس
یک وعده سوسیس سرخ کرده 390 کالری و 8 گرم چربی بد دارد. بهتر است بادامزمینی را جایگزین سوسیس کنید حتی اگر از طعمش خوشتان نمیآید. این میانوعده سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای خوب است.
گوشت قرمز پرچربی
اگر از نوع غذایی گوشت و سیبزمینی، یک بشقاب استیک آبدار و بزرگ را دوست دارید توجه کنید که یک تکه بزرگ گوشت دنده میتواند حدود 1600 کالری و حدود 60 گرم چربی بد داشته باشد. گوشت بدون چربی، مانند ماهیچه یا فیله را جایگزین کنید. مصرف وعده گوشتی باید بهاندازه مشت فرد باشد، نه به اندازه بشقاب غذا!
پیتزا گوشت
پیتزا هم میتواند غذای سالمی باشد اما اگر در ترکیبات آن پپرونی، سوسیس، ژامبون و گوشت گاو اضافه کنید، بیش از 300 کالری در یک برش از پیتزا دریافت میکنید. بهجای آن پیتزای سالم سبزیجات میل کنید. فیبر و مواد مغذی اضافی را دریافت میکنید و در هر تکه 100 کالری کمتر دریافت خواهید کرد.
همبرگر
اگر وعده غذایی بزرگی باشد، میزان کالری را افزایش میدهد. بعضی از انواع آن بیش از 1000 کالری و تا 75 گرم چربی دارند. بهجای آن از یک نوع برگر کبابی با گوشت گوساله بهجای گوشت گاو یا گوشت بوقلمون بدون چربی یا برگر گیاهی میل کنید.
سرخکردنیها
آیا سیبزمینی سرخکرده میل میکنید؟ بسیاری از ما این کار را میکنیم و نمیدانیم که مقدار زیادی سیبزمینی سرخ کرده میتواند به اندازه یک برگر کالری داشته باشد. خوردن سالاد یا میوهجات را جایگزین کنید.
نوشابه زیاد
آیا میدانید چه مقدار کالری در یک لیوان آن وجود دارد؟ یا چند کالری در یک بطری وجود دارد؟ یک بطری نوشابه معمولی 250 کالری دارد.
اگر میل به کافئین دارید، قهوه سیاه را امتحان کنید. نوشیدن یک لیوان شیر تقریبا هیچ کالری ندارد. حدودا زیر 100 کالری است، اگر شیر بدون چربی باشد.
ساندویچ گوشت
گوشت قرمز هم ممکن است قبل از اینکه وارد بدن شود، کالری زیادی به بدن اضافه کند. با این حال، هر نوع ساندویچی میتواند بیش از 600 کالری داشته باشد. خوردن گوشت مرغ کبابی بدون چربی یا همبرگر با نان مخصوص سبوسدار را جایگزین کنید. لوبیا پخته و سالاد هم بسیار عالیست.
خوردن شیرینی بهجای صبحانه
یک شیرینی دانمارکی حدود 250 کالری و مقدار زیادی چربی دارد. خوردن میوهجات و ماست کمچرب یا یک تکه نان تست گندم سبوسدار بدون کره، بههمراه میوههای خرد شده توصیه میشود.
شام پرحجم
خوردن شام سبک هیچ مشکلی ندارد اما به اندازه میل کنید. بعضی از غذاها دارای کالری، نمک و چربیهای ترانس بسیار بالایی هستند. خوردن وعده سبک بدون چربی را که با غلات کامل درست شده است، را هم امتحان کنید.
چند پیشنهاد ساده برای مدیریت حجم شکم
خوردن ماست: همه چیزهای خوشمزه شکم را بزرگ نمیکند. ماست (همراه با سبزیجات، غلات سبوسدار، میوه و آجیل) از جمله غذاهایی است که ارتباطی با افزایش وزن ندارد. مطالعه دیگری نشان داد، خوردن غذاهای لبنی مانند ماست با کاهش چربی بدن و چربی شکم ارتباط دارد.
ماست کمچرب یا بدون چربی کلسیم را افزایش میدهد. بهدنبال لبنیات غنی شده با ویتامین D باشید. بیشتر افراد بزرگسال به اندازه کافی از این ماده غذایی نمیخورند.
بلوبری و زغالاخته: هیچ غذای شگفتانگیزی وجود ندارد که باعث چربیسوزی شود. اما خوردن هر نوع میوه بیشتر، بهجای غذاهای چربتر یا پرکالری، میتواند موجب کاهش وزن شود. زغالاخته و بلوبری (تمشک آبی) سرشار از مواد مغذی مفید برای بدن هستند و بهطور طبیعی نیز شیرین هستند.
غذاهای فیبردار: این غذاها بهترین و مناسبترین برای رفع چربی شکمی هستند. در یک مطالعه نشان داده شد، افرادی که فیبر بیشتری مصرف میکنند در طی 5 سال کمتر از افراد دیگر چربی شکمی میگیرند. فقط 10 گرم فیبر روزانه تفاوت را ایجاد میکند. این مقدار فیبر در دو عدد سیب کوچک و یک فنجان نخود سبز و نصف فنجان لوبیا چیتی است.
ورزش: ورزش منظم میتواند به کاهش وزن کمک کند. اگرچه نمیتوانید با انجام تمرینات و تحرک بیشتر به رفع چربی شکم کمک کنید. اگر اضافه وزن دارید و فقط 10٪ از وزن خود را کاهش دهید، احتمال سالم ماندن بیشتر است. آرامآرام شروع کنید و حداقل 150 دقیقه در طول هفته تمرین کنید.
چند پیشنهاد لذیذ
در این فرصت برای رهایی از چاقی چند میانوعده متنوع با کمتر از ۱۰۰ کیلوکالری معرفی میشود که علاوه بر کاهش میل به خوردن، کالری زیادی به بدن شما نمیرساند. برای جلوگیری از تغییر سایز در تعطیلات نوروز و بیاستفاده شدن لباسهایتان از این مواد استفاده کنید:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|