میکس گرانولا
فرنوش شهابی
غذای کودک
عسل رقیق شده: 5 قاشق غذاخوری
جو: 200گرم
مغز بادام، فندق، گردو، پسته: 150 گرم
مغز تخمه آفتاب‌گردان، کدوتنبل و کنجد: 50 گرم
پودرنارگیل: 50 گرم
میوه‌های خشک شده: (کشمش و زردآلو): 50 گرم
روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه میکس گرانولا
ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. بعد تمام مغزها را با هم مخلوط کنید و به آن‌ها 5 قاشق عسل و روغن زیتون اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا مغزها کاملا به عسل و روغن آغشته شوند. سپس تمام مغزها را در سینی فر پخش کنید و سینی را به مدت 55 دقیقه در فر قرار دهید و هر 5 دقیقه آن را بیرون بیاورید و با یک قاشق بزرگ روی مغزها را فشار دهید تا له شوند.
و مجددا سینی را داخل فر قرار دهید. وقتی تمام مغزها له شدند و رنگشان تغییر کرد آن‌ها را از فر بیرون بیاورید و به آن‌ها میوه‌های خشک را اضافه کنید سعی کنید برگ‌های زرد آلو را به تکه‌های کوچک‌تر مثل کشمش خرد کنید) بعد منتظر بمانید تا مغزهاسرد شوند. در آخر هم پودر نارگیل را روی کل مواد بپاشید.