به گزارش خبرنگار ایمنا، یک متخصص طب سنتی، گفت: آگاهی از تداخلات مواد غذایی با
یکدیگر، همیشه یکی از موضوعات کلیدی در حوزه تغذیه بوده است. مصرف برخی مواد غذایی
از جمله گوشت با گروه لبنیات می‌تواند به شدت مضر و خطرناک باشد. یکی از معروف
ترین مداخلات مضر خوراکی مصرف گوشت ماهی با ماست یا دوغ است.
فاطمه نجات‌بخش، افزود: افراد از هیچ‌گونه مواد خوراکی لبنی از
جمله شیر بلافاصله پس از اتمام وعده‌های غذایی خود استفاده نکنند؛ چراکه می‌تواند
انواع ضعف شدید، لک و پیس، سردی معده و ناراحتی‌های عصبی را در فرد تشدید کند.
وی تأکید کرد: افراد می‌توانند دو ساعت بعد از صرف وعده‌های
غذایی که هضم شده و از معده خارج شده‌اند، شیر مصرف کنند. پس از آن نیز تا زمان
استراحت ۱ ساعت فاصله داشته باشند تا از عوارض احتمالی جلوگیری شود.
این متخصص طب سنتی، خاطرنشان کرد: قبل از خوردن شیر از مصرف ترشیجات
و مواد غذایی شور پرهیز کنید. تنها خوراکی که مصرف آن با شیر مشکلی
را برای بدن ایجاد نمی‌کند خرما است.