با ماءالشعیر خانگی تشنگی را برطرف کنید
برای حفظ رطوبت بدن در هنگام روزه، خرفه را داخل دوغ شیرین خیسانده و روزانه ۲ تا سه قاشق مصرف کنید.
احمد کریمی متخصص طب سنتی، درباره راه‌هایی برای کنترل تشنگی در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: بهتر است برای تأمین آب بدن خود در ماه مبارک رمضان از رطوبت‌زاهایی به غیر از آب استفاده کنیم؛ به طور کلی شربت‌هایی مثل سکنجبین، خاکشیر و شربت آبلیمو می‌تواند منابع خوبی برای حفظ رطوبت بدن باشد، هم‌چنین مصرف سبزیجاتی مثل هویج و کاهو می‌تواند شما را برای روزه‌داری در روزهای گرم سال همراهی کند.
وی با تأکید بر این‌که بهتر است این شربت‌ها را با فاصله معقولی از افطار مصرف کنید، گفت: یکی از راهکارهای مناسبی که ابوعلی سینا از آن یاد می‌کند استفاده از تخم خرفه است؛ در این روش می‌توانید این دانه‌ها را درون دوغ شیرین و بدون نمک بخیسانید و آن‌قدر به آن دوغ اضافه کنید تا همه دوغ جذب دانه‌ها شده و دیگر جایی برای جذب نداشته باشد می‌توانید دانه‌ها را ۲ تا سه قاشق در روز و به‌خصوص در وعده سحر مصرف کنید تا بتواند شما را برای روزه‌داری و تأمین رطوبت بدن همراهی کند.
روش تهیه ماءالشعیر طبی در خانه
کریمی اظهار کرد: از دیگر مواردی که می‌تواند به افراد روزه‌دار به خصوص برای سالمندان، روزه اولی‌ها و کسانی که سنگ کلیه دارند کمک کند؛ استفاده از ماءالشعیر طبی است؛ برای تهیه این نوع ماده غذایی می‌توانید دانه‌های جو و آب را با نسبت یک به ۱۴ درون ظرفی ریخته و تا شکفته شدن دانه‌های جو بجوشانید محلول به دست آمده را صاف کرده و از مایع آن به طور روزمره استفاده کنید.
این متخصص طب سنتی با تأکید بر خواص بی‌شمار ماءالشعیر طبی تصریح کرد: این ماده غذایی می‌تواند منبع بسیار مناسبی برای تأمین رطوبت بدن باشد اما توجه کنید که اگر بیش از ۲ روز در یخچال نگهداری شود خواص خود را از دست می‌دهد، بنابراین هرچه زودتر آن را مصرف کنید؛ هم‌چنین مصرف این نوشیدنی به صورت گرم و نیمه گرم تأثیر بیشتری خواهد داشت.
وی یادآوری کرد: با توجه به طولانی بودن روز و گرمای هوا تغذیه مناسب در ایام ماه مبارک رمضان اهمیت بسیاری پیدا می‌کند به هیچ عنوان وعده سحری را حذف نکرده و اصول تغذیه را در دریافت منابع غذایی روزمره رعایت کنید. باید با برنامه‌ای مناسب تمام گروه‌‌های غذایی را دریافت کند و فراموش نکنید که مصرف میوه و سبزیجات حتوی فیبر شما را در حفط رطوبت بدن همراهی می‌کنند.