در آن سوی دنیا چه می گذرد؟
گفتنی‌های فرنگ
گردآوری و تنظیم: مریم سیادت
معمولا آواز دهل شنيدن از دور خوش است. خيلي از ما مشتاق زندگي در آن‌سوي مرزهاي جغرافيايي سرزمين مادري هستيم بدون اين‌که از ريز و درشت‌هاي قوانين آن‌جا اطلاع داشته باشيم و تصورمان بر اين است که تمام آرزوها و آمال ما در آن‌جا به سر منزل مقصود مي‌رسد. غافل از آن‌که آن‌ها هم براي خودشان قوانين سختگيرانه‌تري نسبت به مملکت ما دارند و همين پاي‌بندي‌هاي سختگيرانه سبب شده نظام آن‌جا کاملا منظم و مرتب به نظر ما برسد. در اين مجال به خوب و بدهاي ينگه دنيا مي‌پردازيم که حاصل تجربيات دوستاني است که روزگاري در غرب زندگي کرده‌اند.
پذیرایی در کانادا
این جا بعد از مراسم‌های رسمی مثل همایش‌ها، ساندیس و آبمیوه موجود نیست. در جریان خیلی از مراسم‌ها هم پذیرایی صورت نمی‌گیرد. به جای آن دو سبک دیگر متداول هست.
در برگه تبلیغ یک مراسم یا همایش، ذکر می‌شود که آیا در آخر مراسم، غذای رایگان می‌دهند یا نه. در غالب موارد تعداد کافی پیتزا موقع خروج، روی یک میز گذاشته می‌شود و به هرکس یک تکه می‌رسد. اینجا پیتزاها به شدت مختلف الطعم هستند و در تنوع وسیعی از قیمت ارایه می‌شوند. اگر مراسم، یک مراسم خیلی کلی باشد پیتزایی سرو می‌شود که به آن اصطلاحا «پیزای ربی» گفته می‌شود. در این پیتزا، عملا روی خمیر، یک لایه رب و پنیر پیتزا کشیده شده است. در اکثر موارد، غذاهای وجن (گیاهی ویژه گیاه خواران) نیز در بخش مجزایی سرو می‌شود.
در برخی دیگر از همایش‌ها، کافی به همراه شیرینی در حین مراسم، و غذای گرم مثل اسپاگتی و غذاهای خورشتی و برنجی در انتهای مراسم، به صورت سلف سرویس، سرو می‌شوند.
نکته: به خودمان سخت نگیریم، اینجا هم مراسم‌هایی هست که به ضرب پیتزا مردم رو می‌کشانند به مراسم. پس اینقدر تو سر کیک و ساندیس خودمان نزنیم.
*****************************
یخچال هوشمند برای فروش غذا
شرکتی به نام Byte foodsیخچالی با یک صفحه نمایش دارای منو طراحی کرده که با منوی دیجیتالی محتویات داخل را نمایش می‌دهد و مشتری می‌تواند بدون وجود فروشنده از آن خرید کند. محتویات و ارزش غذایی هر آیتم در صفحه دیجیتال قابل مشاهده است.
نحوه کار بدین ترتیب است که ابتدا باید کارت بکشید تا بتوانید درب یخچال را باز کنید. یخچال خود متوجه می‌شود مشتری چه آیتمی را برداشته و با توجه به آن، مبلغ را از کارت می‌کشد.. استفاده اصلی این یخچال برای دفاتر کاری و شرکت‌ها در تأمین ناهار و میان‌وعده کارکنان است.
این ایده می‌تواند در ایران نیز استفاده شود، البته شرط لازم برای نحوه کارکرد طبق آنچه شرح داده شد این است که سیستم بانکی منطبق با روند کار باشد. در آمریکا لزومی نیست حتما ابتدا مبلغ مشخص شده و بعد با کارت برداشت شود. بلکه در این یخچال و بسیاری موارد دیگر مثل پمپ‌بنزین‌ها که فروشنده و متصدی ندارند، ابتدا کارت می‌کشید سپس خدمت دریافت می‌کنید و قیمتش هر چه بشود بعداً از کارت‌تان کسر خواهد شد. بدین ترتیب از سرقت و دزدی جلوگیری می‌شود.
یخچال فروش هوشمند ایده استارت‌آپی است که می‌تواند در ایران نیز استفاده شود.
منابع: @K1inUSA
خارج بدون فیلتر/ کانال به وقت تورنتو
***********************
صف طولانی کتابخانه در سرمای زیر صفر
دانشجویان چینی که پول خرید کتاب کاغذی یا دیجیتال را ندارند، ساعت‌ها در دمای ۲- درجه می‌ایستند تا بتوانند برای امتحانات چند ساعت در کتابخانه درس بخوانند.
دیلی میل انگلیس در ارتباط با موضوع فوق این تیتر را زده بود: «دانشجویان چینی با انتشار عکسی از صف طولانی در برابر کتابخانه آبروی دانشکده‌های چین را بردند.»
فقر و نداشتن کتاب و نداشتن امکان دسترسی آسان به کتاب‌های دیجیتال و نت این صحنه‌های عجیب از زندگی بشر در قرن ۲۱ را رقم می‌زند.
صحنه‌هایی که وقتی با آرامش و با یک پیراهن خانگی در سرمای زمستان کنار بخاری راحت می‌نشینی و درس می‌خوانی، هرگز باور نمی‌کنی که چند هزار کیلومتر آن طرف‌تر بچه‌ها شب امتحان باید دعا کنند که یک صندلی در کتابخانه گیرشان بیاید.
در لینک منبع توضیح می‌دهد که این عکس مربوط به ایام امتحانات نهایی دانشگاه نانجینگ چین است و دانشجویان در سرمای زیر صفر باید از اول صبح صف بکشند تا شاید وقتی کتابخانه در ساعت ۸ صبح باز می‌شود یک صندلی خالی به دست آورند.
مسئولین کتابخانه نیز از دولت خواسته‌اند که کتابخانه جدیدی ساخته شود تا جوابگوی این مشکل لاینحل باشد و البته در کمال تعجب گفته‌اند که ما یک راه حل هم داریم! در این کتابخانه اتاق‌هایی هست که اگر بخواهی در صف نیایستید می‌توانید آن را اجاره کنید. ( بعید می‌دانم در هیچ نقطه‌ای از ایران شما شنیده باشید که کتابخانه با اجاره میزش بیزنس راه بیاندازد.)
اما به قول یکی از کامنت گذاران اجاره آن اتاق‌ها لابد آنقدر بالاست که فقط میلیاردرها می‌توانند استفاده کنند.