شکلات داغ سفید

فرنوش شهابی

مواد لازم

شیر گرم: 1 فنجان

شکلات سفید خرد شده: 4/1 فنجان

طرز تهیه

شکلات‌های خرد شده را در ظرفی بریزید و روی حرارت خیلی کم قرار دهید تا شکلات‌ها در اثر گرما کمی نرم شوند. پوره شکلات به‌دست آمده را در شیر گرم بریزید و هم بزنید تا شکلات در شیر ذوب شود. سپس بلافاصله آن را در ظرف مورد نظر ریخته و اگر دوست داشتید با کمی خامه و بیسکویت تزیین کرده و میل نمایید.