مصرف زیاد عرق نعنا مضر است

مربای به، مربای سیب، مربای زنجبیل،‌ پسته، مویز، کرفس، نعناع و گشنیز در رژیم غذایی بیماران گوارشی قرار گیرد.

غلامرضا کردافشاری مدرس دانشکده طب سنتی درباره ضعف معده و ضعف هضم اظهار داشت: در این بیماری ضعف معده و ضعف هضم باید عادات ناپسند غذایی ترک و آداب صحیح غذا خوردن رعایت شود.کسانی که دچار این بیماری هستند، علاوه بر پرهیزات عمومی،‌ از مصرف شنبلیله و کنجد نیز پرهیز کنند که هر دو مضعف معده‌اند.

این مدرس دانشکده طب سنتی افزود: مربای به، مربای سیب، مربای زنجبیل،‌ مربای آمله، مربای هلیله،‌ عسل، ماش، بادام،‌ پسته، مویز و کرفس و نعناع و گشنیز در رژیم غذایی بیماران باید قرار گیرد.

کردافشاری اضافه کرد: از گوشت‌های مفید برای این بیماران می‌توان از گوشت پرندگانی چون جوجه مرغ،‌ دراج، تیهو، کبک و گنجشک که سریع‌الهضم است و معده را برای هضم دچار اشکال نمی‌کنند, نام برد.

وی یادآور شد: یکی از غذاهای مفید گوشت جوجه مرغ است که بنابر مزاج فرد با دارچین، زعفران و زیره‌سبز و سیاه و نیز سماق، آبلیمو و آب‌انار چاشنی‌دار شده باشد.

این مدرس دانشکده طب سنتی با بیان این‌که مصرف بی‌قاعده و بیش‌ازحد عرق نعنا در درمان بیماری‌های گوارشی مؤثر نیست و تشدید‌کننده‌ بیماری هم هست، گفت: مصرف عرق نعنا در بیماری‌های گوارشی و به‌خصوص نفخ و ریفلاکس باید کم و محدود و مثلا 1 تا 2 قاشق غذاخوری در 1 استکان آب‌جوش همراه با عسل باشد.

استفاده از رازیانه، تخم شوید و سیاه‌دانه برای افزایش شیر مادر مؤثر است

گندم، بادام و فندق بهترین مواد غذایی برای زنان شیرده هستند؛ مصرف شیره انگور به افزایش غلظت شیر مادر کمک می‌کند. همچنین مصرف تخم شوید و آشی که از نخود و جو تهیه شده باشد به افزایش کیفیت شیر مادر کمک می‌کند.

دکتر غلامرضا کردافشاری با بیان این‌که کودک از آغاز تولد تا پایان سال دوم زندگی با سرعت در حال رشد است، اظهار کرد: از سال دوم به بعد اندکی از سرعت رشد کودک کاسته می‌شود و مجددا در نزدیکی بلوغ، رشد سریع می‌شود؛ با توجه به این نکته و در نظر گرفتن تکامل دستگاه‌ها و اندام‌های کودک در سال‌های اول زندگی، به‌خوبی می‌توان به اهمیت نقش تغذیه در تأمین رشد و تکامل کودک پی برد.
این مدرس دانشگاه تصریح کرد: مناسب‌ترین غذا برای کودک در 6 ماه اول زندگی فقط شیر مادر است و از آن به بعد غذاهای کمکی به‌تدریج وارد رژیم غذایی کودک می‌شوند؛ حکمای طب سنتی در گذشته دستورات و راهنمایی‌های مفیدی را در رابطه با تغذیه مادران شیرده ارائه کرده‌اند تا شیر مادر با بهترین کیفیت در اختیار کودک قرار گیرد.
کردافشاری متذکر شد: بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از گندم، گوشت بره، بزغاله، ماهی، کاهو، بادام و فندق و...، که همان‌گونه که مشاهده می‌شود مواد غذایی لطیف، معتدل، مصلح کیموس گوارشی در زمره آن‌ها وجود دارند.
وی خاطرنشان کرد: به‌عکس استفاده از مواد غذایی کثیف، فاسدالکیموس یا قلیل‌الغذا مثل خردل و ادویه‌جات تند، نعناع، پیاز و سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالم‌تر است. اضافه کردن تخم شوید و سیاه‌دانه در غذاها نیز برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
این مدرس دانشگاه تصریح کرد: استفاده از شیره انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف اسفناج، کرفس, کنجد، چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از رازیانه، تخم شوید و سیاه‌دانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.