دسر ماست و انار
فرنوش شهابی
ماست: یک پیمانه
انار: یک عدد
نعناع خشک و گل سرخ: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه
انار را از پوست جدا کرده و داخل ماست بریزید و به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه به آن بزنید. بعد از آماده شدن به مدت 10 دقیقه ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا ماست پرچرب کمی سفت‌تر شود. در پایان با کمی نعنای خشک خرد شده و پودر گل آن را تزیین کنید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری شکر و خامه به ماست اضافه کنید. این دسر با ماست خامه‌ای بسیار لذیذ خواهد بود. بهتر است دسر 6 تا 8 ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند تا کاملا طعم‌دار شود.