اسموتی زمستانی

فرنوش شهابی

مواد لازم

آب آناناس: دو و نیم پیمانه

آب پرتقال: دو و نیم پیمانه

ماست : 4/3 پیمانه

موز: یک عدد

عسل: 3 قاشق غذاخوری

پودر دارچین: 4/1 قاشق چایخوری

طرز تهیه

مقداری از آب آناناس و آب پرتقال را جداگانه در قالب‌های یخ بریزید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

به برش‌های پرتقال و پودر دارچین اضافی برای تزیین نیاز دارید.

موز را تکه تکه کنید.

ماست، موز، عسل و پودر دارچین را در مخلوط‌کن بریزید و تا یکدست شدن، مخلوط کنید. آن را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید. قالب یخ‌های آناناسی را به همراه آب آناناس باقیمانده در مخلوط کن بریزید و تا نرم شدن آن را مخلوط کنید. سپس آن را به قسمت‌های مساوی در 4 لیوان بریزید و از ترکیب ماست با بقیه مواد بر روی آن‌ها بریزید و در فریزر قرار دهید. در این میان، قالب‌های یخ پرتقالی را به همراه آب پرتقال باقیمانده در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. لیوان‌های پر شده را از فریزر خارج کرده و ترکیب ماست و بقیه مواد را بر روی آن‌ها بریزید. در صورت تمایل، روی آن‌ها پودر دارچین بپاشید و با برش‌های پرتقال و آناناس تزیین کنید.