دمنوش زنجبیل با عسل و لیمو
فرنوش شهابی
مواد لازم
آب: 4 لیوان
شکر قهوه‌ای: 4/3 پیمانه
زنجبیل تازه رنده‌شده: 4/1 پیمانه
چای کیسه‌ای: 3 عدد
لیمو: 2 عدد
عسل: 3 قاشق غذاخوری
آب را به همراه شکر قهوه‌ای و زنجبیل رنده‌شده در قابلمه‌ای بریزید و بجوشانید. سپس دما را کم کرده و اجازه دهید برای 20 دقیقه قل بزند. آن را از روی حرارت بردارید و چای‌های کیسه‌ای را در آن بگذارید و اجازه دهید حدود 3 تا 5 دقیقه تا میزان طعم و رنگ مورد نظر را به خود بگیرد، در آن بماند. سپس کیسه‌های چای را از آن خارج کنید.آبلیمو و عسل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آن را گرم بنوشید.