سالاد المانی

فرنوش شهابی

مواد لازم

سیب‌زمینی: چهار عدد

هویج: چهار عدد

خیارشور: شش عدد

پیازچه: 250 گرم

سس مایونز: به میزان لازم

نمک و آبلیمو: به میزان لازم

طرز تهیه

سیب‌زمینی و هویج را نگینی کرده و می‌پزیم‌. خیار‌شورها را نگینی می‌کنیم و با سیب‌زمینی و هویج و پیازچه خورد شده مخلوط می‌کنیم نمک و آبلیمو را به مواد اضافه کرده و با سس آغشته می‌کنیم. سالاد را در یخچال می‌گذاریم تا خنک شود و سپس میل می‌کنیم.