در انتخاب زمان نوشیدن چای دقت کنیم
وقتی چای مثل سم می‌شود!
چای و نوشیدن چای یکی از بهترین و مورد علاقه ترین نوشیدنی‌ها در سرتاسر جهان می‌باشد. بسیاری از ما مزایای آن را می‌دانیم و در نشست‌هایمان در مورد آن صحبت می‌کنیم و می‌دانیم که یک نوشیدنی منحصر بفردی است. اما با وجود این ویژگی‌های مثبت، برخی از کارها یا عادات اشتباه می‌توانند چای را از یک نوشیدنی مفید به یک نوشیدنی خطرناک تبدیل کند.
اشتباهات مضر و خطرناک
1- نوشیدن چای همراه با طعم مرکبات
محققان مطالعه‌ای را منتشر کردند که 30 نوع مختلف چای را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده بودند. در تمام نمونه‌ها، دانشمندان مقادیر خطرناکی از سرب و برخی از انواع آلومینیوم‌ها را یافتند که این فلزات می‌توانند خطر بیماری‌های قلبی، کلیوی و سیستم تولید مثل را مورد خطر قرار دهند .
2- خرید و نوشیدن چای ارزان
چای‌های ارزان قیمت 3 برابر یا بیشتر می‌توانند دندان‌هایمان صدمه بزنند چرا که میزان فلوراید در آن‌ها بسیار زیاد است. شایان ذکر است که انواع چای گران قیمت دارای فلوراید کمتری هستند و این تنها به دلیل مراحل کاشت و برداشت این چای‌ها می‌باشند که با استانداردهای مختلف و قوانین سختگیرانه بهداشت رو آن‌ها کاشت و برداشت می‌شوند .
3- خطر نوشیدن چای گیاهی برای خانم‌های باردار
دانشمندان نمونه‌ای از چای‌های گیاهی مورد نیاز برای نوزادان، مادران باردار و شیرده را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعه نشان داد که 86٪ نتیجه مثبت در آزمایش وجود سموم است که می‌توانند باعث آسیب‌های کبدی شوند .
4- نوشیدن چای بیش از حد داغ
نوشیدن چای داغ می‌تواند اثرات بدی روی عروق نازوفارنکس داشته باشد. بخار از فنجان موجب گسترش آن‌ها می‌شود و اغلب می‌توانند باعث خونریزی بینی شود. دمای معمولی برای نوشیدن چای باید حدودا 50 ـ60 درجه سانتیگراد باشد. برای رسیدن دمای چای به یک دمای مطلوب ، باید تا 5 ـ7 دقیقه صبر کنید.
5- نوشیدن چای پررنگ و خطرات آن برای سلامت بدن
نوشیدن چای پر رنگ به مدت طولانی سبب تخریب استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود. اولین نقطه در بدن که مورد آسیب مصرف بیش از حد چای قرار می‌گیرد، مینای دندان است که به عنوان یکی از عوامل مهم در تیره شدن و پوسیدگی دندان به شمار می‌رود. در چای سیاه، ماده‌ای به نام تئین وجود دارد که موجب افزایش ضربان قلب می‌شود و مصرف بیش از حد ان برای افرادی که ضربان قلب آن‌ها بیشتر از 80 است، توصیه نمی‌شود.
6- نوشیدن چای پس از خوردن غذا و عوارض آن
چای «آهن» را با غذا متصل می‌کند و جذب آن را توسط بدن کاهش می‌دهد. اگر بعد از وعده غذایی چای بنوشید، می‌تواند منجر به عواقب ناگواری مانند مشکلاتی در پوست و مو شود. پزشکان می‌گویند حداقل 20 دقیقه بعد از غذا چای بنوشید .
7- نوشیدن چای قبل از خواب
نوشیدن چای قبل از خواب می‌تواند ضربان قلب و جریان خون را افزایش دهد و همچنین می‌تواند منجر به عواملی مانند هیجان زده کردن و پر انرژی کردن مغز و سیستم عصبی کند. در طول روز و کار نوشیدن چای هیچ مانعی ندارد ولی نوشیدن چای قبل از خواب می‌تواند باعث بی خوابی شما شود.
توجه: از آنجا که چای سیاه حاوی مقادیر زیادی کافئین و تئین می‌باشد، به افراد مبتلا به زخم معده توصیه می‌شود که مصرف آن را کاهش دهند و یا حداقل 33 ساعت بعد از غذا چای بنوشند. این مسئله مهم است که چای در چه ساعتی از روز مصرف شود و توصیه من این است که به علت خالی بودن معده افراد یک ساعت قبل از غذا از نوشیدن چای پرهیز کنند. مصرف چای بلافاصله پس از غذا به کاهش جذب اسید فولیک، آهن و کلسیم در بدن منجر شده و به مرور مشکلاتی همچون پوکی استخوان در افراد را به دنبال خواهد داشت.
.