
مواد لازم
گوشت چرخکرده و گردو
: از هر کدام 100 گرم
برنج پختهشده: یک
پیمانه
پیاز رنده شده: نصف
پیمانه
تخممرغ : دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه:
به میزان لازم
طرز تهیه
گردوها را له کرده
سپس برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان
نمک، فلفل، زردچوبه و تخممرغ را به آن اضافه کنید و در تابه همراه روغن با حرارت
ملایم سرخ کنید.