منافع و عوارض مصرف گیلاس

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان،مجید امتیازی متخصص طب سنتی گفت: «گیلاس یکی از میوه‌های خوشمزه و پرطرفدار است که در تابستان مورد استفاده قرار می‌گیرد اما مصرف بیش از اندازه این میوه تابستانی ممکن است مشکلاتی را برای سلامت بدن انسان به وجود آورد به همین دلیل مصرف متعادل این میوه باید مورد توجه قرار بگیرد تا فیبر لازم بدن تأمین شود.»
او افزود: «گیلاسی که در بازار وجود دارد بزرگ، سیاه و آب‌دار است همچنین گیلاس و آلبالو از یک فرم هستند، اما از نظر مزاجی متفاوت هستند.»
امتیازی گفت: «گیلاس خام مزاج سرد و خشک دارد و در نوع نیمه‌رس آن که ترش‌مزه و قرمز رنگ است سردی و خشکی افزایش می‌یابد.»
او افزود: «گیلاس کاملاً رسیده، شیرین و آب‌دار به رنگ قرمز تیره ساختار مزاجی گرم دارد.»
متخصص طب سنتی گفت: «زیاده‌روی در مصرف گیلاس برای معده مضر است و ساختار گوارشی را مختل می‌کند.»
او گفت: «خوردن گیلاس بعد از وعده‌ی غذایی مضر است. همچنین اگر بعد از مصرف گیلاس آب بنوشند سبب اختلال در ساختار گوارشی و معده می‌شود.»
امتیازی گفت: «مصرف گیلاس بعد از غذا‌های چرب و سنگین حاوی گوشت و ترکیب برنج و خورشت اثرات مضر بیشتری روی سیستم گوارش دارد.»
او عنوان کرد: «اگر افراد گیلاس را بعد از وعده‌ی غذایی سنگین یا در حالت معمولی مصرف کردند و دچار اثرات گوارشی شامل دل درد، آروغ و اسهال شدند، یک تا دو فنجان دم کرده آویشن، بابونه و گل پونه که مناسب است استفاده کنند.»
متخصص طب سنتی گفت: «اگر افراد این دمنوش‌ها را در منزل نداشتند از یک قاشق چای‌خوری عسل استفاده کنند که ضعف و اختلال معده را از بین ببرد.»
امتیازی اظهار داشت: «گیلاس تازه ملین است و مربای گیلاس برای کودکان، زنان باردار و افراد مسن بدون بیماری زمینه‌ای مفید است، زیرا عوارض آن از بین رفته و امکان بهره‌مندی از خواص آن وجود دارد.»
او گفت: «شربت گیلاس و آلبالو برای کاهش تب و اختلال کبدی و بیماری زردی مفید است و اگر تعادل در مصرف رعایت شود برای این بیماران قابلیت استفاده دارد.»
متخصص طب سنتی گفت: «گیلاس آنتی اکسیدان قوی است و ماده‌ی مؤثره ضدباکتری دارد که ضد فساد دندان است.»

سال شصت و یکم ـ شماره 2958