تبلیغات گسترده در فضای مجازی، مردم را از مصرف نمک یددار تصفیه شده که تنها راه مطمئن تأمین یُد بدن است، دور کردهاند. این در حالیست که استفاده از نمکهای تصفیهشده و استاندارد ضرورت دارد.
به گزارش زن روز به نقل از خبرگزاری مهر، کمبود ید در دوران جنینی و اوایل کودکی، عوارض جبرانناپذیری نظیر کاهش ضریب هوشی، اختلالات حرکتی، ناشنوایی و عقبماندگی ذهنی به همراه دارد، بهطوری که پایش ملی وضعیت تغذیهای یُد، میانهی ید ادراری زنان باردار کشور را ۱۲۸ میکروگرم در لیتر نشان میدهد که بیانگر وضعیت هشدار و ضرورت توجه ویژه به تغذیه در دوران بارداری، شیردهی و رشد کودکان زیر ۳ سال است.
متأسفانه در سالهای اخیر، برخی سودجویان با تبلیغات گسترده در فضای مجازی مبنی بر خواص درمانی نمکهای رنگی مانند نمک صورتی و نمکهای دریا، مردم را از مصرف نمک یددار تصفیهشده که تنها راه مطمئن تأمین یُد بدن است، دور کردهاند.
این محصولات که عمدتاً بهصورت قاچاق یا از استخراج غیرمجاز سنگهای معدنی تهیه میشوند، علاوه بر فقدان ید کافی، حاوی مقادیر قابلتوجهی فلزات سنگین نظیر سرب، جیوه، کادمیوم و آرسنیک هستند.
نکتهی دیگری که در مورد این نمکهای رنگی وجود دارد این است که اینها تصفیه نشدهاند و حاوی انواع مختلفی از فلزات سنگین نظیر آرسنیک، کادمیوم، سرب و جیوه هستند. این مواد نهتنها برای بدن مفید نیستند بلکه مقادیر کم آنها در اندامهای مختلف بدن تجمع یافته و سبب بروز آسیب جدی به اعضای بدن میشوند. در نهایت اینکه اغلب نمکهای رنگی موجود در بازار و عطاریها، دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو نیستند و هر گونه تبلیغ با این عنوان کذب است.
هشدار
مصرف این نمکها توسط مادران باردار، علاوه بر خطر سقط جنین و کمکاری تیروئید در نوزادان، باعث آسیبهای شناختی شدید در نسل آینده خواهد شد. از این رو، آگاهیبخشی به جامعه برای مقابله با این باورهای نادرست و جایگزینی آن با نمکهای تصفیهشده استاندارد، یک ضرورت حیاتی است.
سال شصت و یکم ـ شماره 2952