مصرف کدو برای آلزایمر مفید است

کدو علاوه بر خاصیت تقویت‌کنندگی مغز و سیستم عصبی، برای کسانی که دچار سوزش ادرار و مبتلا به سرماخوردگی می‌شوند مفید است و به کاهش وزن از طریق کم‌کردن اشتها کمک می‌کند.

دکتر سیدمهدی میرغضنفری، با اشاره به اینکه کدوی خورشی یا همان کدو سبز، مزاج سرد و تری دارد و تامین کننده رطوبت بدن است بهسلامت آنلاینگفت: چون مزاج کدو مناسب با مزاج مغز و نخاع است باعث تقویت آنها می شود و مصرف آن برای مبتلایان به بیماری آلزایمر که طی آن اصطلاحا چروکیدگی مغز اتفاق می‌افتد، با حفظ رطوبت مناسب، می تواند مفید باشد و به طراوت و شادابی فرد کمک کند و از بی خوابی ناشی از خشکی مغز بکاهد.
به گفته این متخصص فیزیولوژی، کدوی خوب، سفید، شیرین و نازک است و اندازه متوسطی دارد. این سبزی ارزش غذایی کمی دارد و اشتها را کم می کند و هر میزان که فرد از آن بخورد چاق نمی‌شود و در نتیجه برای کاهش وزن مؤثر است.
او با اشاره به اینکه کدو طبع سردی دارد و برای گرم‌مزاجان مفید است تصریح کرد: سرد مزاجانبهتر است کدو را همراه با خردل، فلفل یا نعناع که طبع گرمی دارند بخورند. البته اگر کدو شیرین باشد مزاجش رو به گرمی می رود.
دکتر میرغضنفری افزود: کدو ادرار را زیاد می کند و به افرادی که به علت مصرف زیاد مواد سرخ شده و غذاهای آماده، دچار سوزش ادرار می شوند توصیه می‌شود که از کدو و آب آن بیشتر استفاده کنند. برای این منظور می‌توان کدو را به صورت آبپز یا خام مصرف کرد. ضمن اینکه این سبزی، نرم کننده شکم است و به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند. همچنین از آنجا که خیلی از افراد بعد از سرماخوردگی تا مدتی دچار سرفه و خس‌خس سینه می شوند، مصرف کدوی پخته برای آن‌ها بسیار مفید است زیرا نرم کننده مجاری تنفسی است و در موارد التهاب حنجره که ته گلو قرمز و ملتهب می شود توصیه به غرغره با آب کدو می شود. مصرف جرعه‌جرعه آب آن در طول روز برای نرمی گلوی مداحان، معلمان و قاریان مفید است.
وی اضافه کرد: در موارد تب بهتر است به محلول پاشویه و بدنشویه، آب کدو اضافه کنید. می توانید آب کدو را روی سر و صورت افرادی که در هوای گرم قرار می‌گیرند یا افراد یائسه‌ای که دچار گرگرفتگی می‌شوند بپاشید یا پارچه آغشته با آب کدو را روی صورت بگذارید تا جای جوش موضعی را از بین ببرد. کدو همچنین برای رفع بعضی از گوش‌دردها که ناشی از خشکی مزاج باشد مفید است و جهت رفع قرمزی و التهاب چشم نیز می‌توان آن را برش زده، چشم را بسته و کدو را پشت پلک چشم قرار داد.