سپس یک قابلمه را انتخاب کنید و شکر، آب آلبالو و آبلیمو و وانیل را درون آن بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت متوسط قرار دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند و به دمای جوش برسد. شکر را در آن حل کنید، بعد از حل شدن شکر، حرارت اجاق گاز را کم کنید و چند دقیقه اجازه بدهید تا مواد به آرامی بجوشند. سپس ظرف را از روی اجاق گاز پایین بیاورید و اجازه دهید تا سرد شود. بعد مواد یخ در بهشت را در یک ظرف فلزی کم‌عمق بریزید و به مدت ۳ ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزند. بعد از گذشت این مدت و یخ بستن کامل ظرف یخ در بهشت آن را از فریزر خارج کنید و یخ‌ها را مخلوط کنید تا ریز شوند. سپس دوباره ظرف را در فریزر قرار دهید تا آماده شوند. بعد از آماده شدن آن را در لیوان‌های سرد شده بریزید و تزیین کنید.

نظرات

تبلیغات

تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به موسسه کیهان و هفته نامه زن روز بوده و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است

طراحی و تولید: ایران سامانه