صفحه نخست » کدبانوگری
فرنوش شهابی
مواد لازم
شیر سرد: 2 فنجان
زردآلو خشک ریز خرد شده: 8 قطعه
پودر دارچین: 4/1 قاشق چایخوری
شکر قهوه‌ای: 3 قاشق چایخوری
یخ: 5ـ6 تکه
طرز تهیه
4/1 از شیر را با زرد‌آلوی ریز خرد شده در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. سپس باقی مانده شیر را به همراه پودر دارچین و شکر قهوه‌ای در مخلوط‌کن بریزید و چند ثانیه همه مواد را با هم ترکیب کنید. اگر شکر کم بود حتما به آن مقداری شکر اضافه کنید و در صورت تمایل می‌توانید از نصف موز هم استفاده کنید.
نظرات