صفحه نخست » کدبانوگری
فرنوش شهابی
مواد لازم
شیر کم چرب: 2 فنجان
آب: 4/3 فنجان
پودر زنجبیل: 4/1 قاشق چایخوری
دارچین: یک چوب
هل: 3 عدد
میخک: 5 عدد
چای: 2 فنجان
شکر: به میزان لازم
طرز تهیه
دارچین، میخک، زنجبیل و هل را با آب مخلوط کنید و بعد 2 فنجان شیر را به آن اضافه کنید. مخلوط ادویه‌جات را با شیر و آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. چای را مثل همیشه دم کنید و به همراه شکر به مخلوط جوشیده شده اضافه کنید و به صورت گرم میل کنید.
نظرات