کد خبر: ۱۶۲۷
تاریخ انتشار: ۰۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۴
پپ
صفحه نخست » کدبانوگری


فرنوش شهابی

مواد لازم سس ماست

ماست: نصف فنجان

خیار: نصف

پیاز: یک قاشق سوپ‌خوری

برگ گشنیز: یک قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه

مواد را در غذاساز ترکیب کنید تا سس یک‌دستی تهیه شود.

مواد لازم جوجه‌کباب رژیمی

سینه مرغ تکه شده: نیم کیلو

موسی: یک عدد

سیر: 2 حبه

ریشه زنجبیل رنده شده: یک قاشق سوپخوری

فلفل تند: یک عدد

روغن بادام: 2 قاشق سوپخوری

شیر نارگیل: یک فنجان

آبلیمو: یک قاشق سوپ‌خوری

سس سویا: یک قاشق سوپ‌خوری

زردچوبه: یک قاشق سوپ‌خوری

پیازچه: یک بوته

طرز تهیه

موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در غذاساز ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ‌ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید. بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد جوجه‌کباب رژیمی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه است و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه می‌باشد .


نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر: