صفحه نخست » کدبانوگری
مواد لازم
گوشت چرخ‌کرده و گردو : از هر کدام 100 گرم
برنج پخته‌شده: یک پیمانه
پیاز رنده شده: نصف پیمانه
تخم‌مرغ : دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
گردو‌ها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
نظرات